[单选题]关于受精过程的叙述,错误的是

正确答案 ：B

排卵后的黄体期，孕激素使子宫黏液变得稀薄，精子容易通过

[多选题]低蛋白膳食的适用对象有( )。

正确答案 ：ABC

肝性脑病

急性肾炎

尿毒症

[多选题]发酵技术在食品工业中的应用为( )。

正确答案 ：ABCDE

培养微生物菌体

生产微生物代谢产品

用于食用醋的生产

发酵乳制品

酸奶

[多选题]营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容?( )

正确答案 ：ACDE

因入而异，循序渐进

不要空腹运动

宜餐后1小时运动

运动要适度，不要突然加大运动量

[多选题]原料根据烹饪时的作用来分类有( )。

正确答案 ：ABD

主配料

调味料

佐助料

[多选题]回肠切除术后,影响吸收的物质是

正确答案 ：BE

脂肪

维生素B12和胆盐

[单选题]2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的UL为( )μg／d。

正确答案 ：D

2000

[单选题]糖尿病病人的尿液特点是 ( )

正确答案 ：A

无色、尿量多、比重高，尿糖定性阳性

[多选题]抑制胃酸分泌的内源性物质有

正确答案 ：ABE

生长抑素

前列腺素

促胰液素

[单选题]正常的凝血和纤维蛋白溶解过程,正确的是

正确答案 ：E

外源性凝血过程第一阶段不需要PF3参与

[多选题]盐渍方法有( )。

正确答案 ：BD

湿腌

干腌

[单选题]真核生物成熟的mRNA3′一端具有( )

正确答案 ：A

PolyA

[多选题]大豆制品和米面同时食用( )。

正确答案 ：ABDE

可提高膳食蛋白质的营养份值

大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足

米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足

是蛋白质的互补作用

[单选题]早期胃癌的分型依肉眼形态分为

正确答案 ：B

3个基本类型和3个亚型

[多选题]适宜食品冷藏的温度是

正确答案 ：AB

0～15℃

4～8℃

[多选题]小肠Crohn病的X线征象包括

正确答案 ：ABCD

鹅卵石征

纵行及横行溃疡

口疮样溃疡

病变呈节段性

查看原题 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/key/yv64l0.html